行业发展前景
古往今来“民以食为天”，随着社会物质生活水平的不断提高，餐饮行业依旧生机无限。近年来我国的餐饮业发展需求上涨迅猛，预示着餐饮行业将作为永远的朝阳行业，厨师职业将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师的就业和发展带来了机遇与空间！
在校生规模:800余人
培养岗位:中式烹调师、中式面点师
就业企业:周口越秀、周口迎宾馆、周口饭店、上海顺丰大酒店、无锡韩宫宴等
学习课程:烹饪工艺、中西式面点、冷拼雕刻、食品营养与卫生、厨房管理和宴席设计、酒店管理、中国饮食文化、餐饮成本核算、餐厅经营管理实务、烹饪原料加工技术、面点制作工艺、职业道德等。
专业特色:六个一“一人一灶、一课一练、一项一考”,三学三用，“活学活用、即学即用、学以致用”,理论课和实践课两关认证。
教学特色: 学校与市场接轨采用现代化烹饪教学设备，多台新新式不锈钢灶具炉台，行业内具有高级技能职称的名厨大师理论授课，并手把手指导操作实践。“ 活学活用、即学即用、学以致用”。通过理论课权威威教师和实操课外聘总厨的严格把关考核，颁发由人社部门印制的全国通用职业资格证书。
教学理念:全心全意为学生服务，创造中原厨师培训第一品牌， 实现“双创”目标，高薪就业,成功创业、创收!